CARTA DE PRECIOS

Amigos del blog, os dejo la carta de precios que ahora mismo tenemos en nuestro establecimiento. Así podéis ver qué platos tenemos a vuestra disposición y lo que os puede costar comer en el Mesón Jacaranda.

Después de verla, espero una visita.

-ENSALADAS

1.-CESAR: Lechuga, Tomate, Lágrimas de Pollo Empanado, Queso Parmesano y Salsa de Queso 5,25 €
2.-Lechugas variadas, Tomate cherry, Queso cabra, Kikos, Vinagreta de Miel 5,25 €
3.-Lechugas, pasas, orejones, dátiles, mousse de foie, vinagre balsámico 5,25 €
4.-Lechuga, piña, naranja, pasas, pollo, salsa rosa 5,25 €
5.-Pasta tricolor, huevo, tomate cherry, maíz, jamón, queso y mahonesa 5,00 €

-HAMBURGUESAS (Todas las hamburguesas se sirven con Patatas fritas)

1.-SIMPLE: Hamburguesa, Tomate, Cebolla y Lechuga 3,25 €
2.-SIMPLE + : queso/ York/ Bacon/ Huevo (Añadir 0,50€ por ingrediente)
3.-JACARANDA: Hamburguesa, Tomate, Cebolla, Lechuga, Queso, Huevo y Bacon 4,75 €

-SANDWICHES y FAJITAS (Todos los sándwiches y fajitas se sirven con Patatas fritas)

1.-DE POLLO: lechuga, tomate, pollo, huevo plancha, queso, jamón york y mahonesa 4,80 €
2.-CESAR: lechuga, tomate, bacon, queso parmesano, lagrimitas de pollo empanado y salsa cesar. 4,80 €
3.-JACARANDA: lechuga, cinta lomo en tiras, huevo plancha, bacon, queso chedar y salsa jabuguito 6,25 €
4.-NORDICO: Lechuga, palometa ahumada, crema roquefort 3,75 €
5.-FAJITA de Pollo, lechuga, aguacate, salsa mostaza 2,75 €
6.-FAJITA de Atún, lechuga, lombarda, mahonesa 2,75 €

-PONTYS y PERRITOS (Todos los pontys y perritos se sirven con Patatas fritas)

1.-PONTY DE POLLO: Lechuga, tomate, pechuga de pollo empanada y huevo 4,25 €
2.-PONTY DE LOMO ADOBADO: Lechuga, tomate, cinta de lomo adobada y huevo 4,25 €
3.-PERRITO SIMPLE BRATWURST 2,75 €
4.-PERRITO DEL CHISPITO (bratwurst, bacon, cebolla, orégano y queso) 3,50 €

-PLATOS COMBINADOS

1.-Pechuga Pollo Empanada, Ensaladilla Rusa y Ensalada Mixta 6,75 €
2.-Pinchitos con Patatas Fritas y Huevos Fritos 6,25 €
3.-Cinta de Lomo, Bacon, Pimiento Frito y Patatas Fritas 6,75 €
4.-Macarrones Boloñesa, Croquetas y Carne al Toro 6,75 €
5.-Espaghetti Carbonara ó Boloñesa, Cinta de Lomo Adobada y Ensaladilla Rusa 6,75 €
6.-Arroz Blanco con Tomate Frito, Huevos Fritos y Carrillada 6,75 €

-VARIOS

BOMBITAS PICANTES 2,75 €
ALITAS DE POLLO FRITAS 4,75 €
LAGRIMITAS DE POLLO 8,50 €
ENSALADILLA RUSA 7,50 €
COSTILLITAS BRASEADAS ADOBADAS 8,50 €
CROQUETAS DE POLLO 8,50 €
FILETITOS DE CINTA DE LOMO 9,10 €
PINCHITOS (unidad) 3,00 €
CHOCOS 8,00 €
CAZON EN ADOBO 8,00 €
CALAMARES 8,00 €
PUNTILLITAS (de Marruecos) 12,00 €
PAVIA DE MERLUZA REBOZADA 7,50 €
REVUELTO DE AHUMADOS 5,75 €
REVUELTO JAMON Y ESPÁRRAGO 5,75 €
TORTILLITAS DE CAMARONES (6 uds.) 5,40 €
CARNE AL TORO 8,00 €
CARRILLADA 8,50 €
-POSTRES DE LA CASA 3,25 €

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RECETA DE MERLUZA EN SALSA VERDE

Si eres amante del pescado, prueba la riquísima Merluza en salsa Verde que ofrecemos en nuestro Restaurante. De todas formas, y aunque no le deis el toquecillo del Mesón, aquí os dejo la receta. Es muy sencilla. Sígueme.

RECETA DE CREMA DE ESPÁRRAGOS

Después de un mes sin estar con vosotros, retomamos los videos de las recetas sencillas. Estas vez, como se acaba el veranito os dejo la receta de Crema de Espárragos, ya sabéis, para intentar acabar con esos kilillos de más que hemos cogido en verano.

Espero que os guste. Sígueme.

RECETA DE FLAN DE NARANJA

Este fin de semana completamos las recetas con un postre. Espero que sea de tu agrado. Sígueme.

RECETA DE ARROZ A LA VASCA

Seguimos con los platos sencillos. Aquí tenéis el video de cómo se hace el Arroz a la Vasca que puede ser un segundo plato. Sígueme.

FIDEOS CON LANGOSTINOS

Aquí os dejo un video de una rica receta de Fideos con Langostinos. Espero que os guste.

lo prometido es deuda una de tortillitas de camarones

necesitaremos los siguientes ingredientes:
cebolla ha ser posible cebollitas largas:1 mediana o tres largas
perejil al gusto sin pasarse 5 O 6 solo las hojas
camarones de salina un cucurucho de los de la plaza
harina fina 300 grms
harina de garbanzos 75 grms
salal gusto
agua de la coccion de los camarones solo utilisaremos la que admita la harina
pasos ha seguir:
coceremos los camarones escurrimos y dejamos enfiar el agua, con el agua caliente no sirve pues las harinas fermentarian, solo le daremos un hervor a los camarones
cortamos la cebolla muy finitas y picaditas para despues no encontrarnos grandes trozos en las totillitas, picaremos el perejil de la misma manera,
pondremos los camarones la cebolla el perejil las harinas con la sal en un bol y le iremos añadiendo agua hasta que agamos una masa como las de los rebosados pero mas liquida pero consistente nunca aguada calentaremos aceite de oliva en una sarten antiaderente la cantidad de aceite que echaremos es un poco menos que cuando vamos a freir huevos si utilisamos mucha cantidad se dispersara la masa bien cuando tengamos el aceite bien caliente iremos con una cuchara sopera grande echando de una en una tres o cuatro cucharadas de la masa y estendiendola un poquito esperar un ratito a ojo de buen cubero y darle la vuelta para frei por ambas caras sacar escurrir en papel de cocina ojo entre tanda y tanda dejar calrntar el aceite
espero que os guste
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